Após ser incentivado pela tia a realizar cursos do Senar, o jovem confeiteiro Gabriel Brito se capacitou e, hoje, seus doces e bolos fazem sucesso em Sidrolândia e região. Cursos de formação de líderes e de confeitaria fizeram a diferença em sua formação como profissional.
“Estou nessa área da confeitaria e dos doces gourmet desde os 13 anos, o curso me agregou e me deu mais conhecimento”, lembra Gabriel.
Além do curso voltado à prática de preparo de pães e bolos, o confeiteiro realizou outras duas capacitações com foco na gestão e administração de uma empresa.
“Me ajudou muito na questão da postura de um líder, que eu agrego hoje no meu negócio, é aquela frase que todo mundo diz, que conhecimento nunca é demais, e realmente nunca é demais”, completa.
Gabriel ressalta a importância de se capacitar para começar uma carreira, aproveitando os cursos gratuitos do Senar/MS.
“Eu indico com toda certeza o Senar, porque é super interessante, principalmente para as pessoas que estão começando agora, são oportunidades que estão na nossa cara e a gente tem que agarrar mesmo e começar, muita gente também quer começar e vejo que os cursos ajudam muito nisso, para dar esse pontapé inicial”, finalizou o jovem.
