A empresária Kristiane Rodighero formada em Gastronomia e chef de cozinha participou do Podcast do Noticidade no episódio 111 com Raquel Cardoso e contou sua trajetória no setor e os desafios vividos para concretizar um sonho que é a Manuale Café & Pâtisserie.
Em cerca de 1h30, Kristiane detalhou com muita leveza um pouco da história de seu negócio e da profissão que escolheu. Ela também anunciou novidades na cafeteria que também vai investir numa espécie de Trattoria que é um restaurante de bairro que serve a tradicional comida italiana.
No bate papo, ela também falou sobre questões pessoais e familiares e várias dicas de empreendedorismo e atendimento ao cliente, além de polêmicas com experiências que repercutiram ao pontuar que o cliente nem sempre tem razão.
Experiências na gastronomia também foram destaque nesta entrevista. “A comida é capaz de transformar qualquer coisa”, disse Kristiane que deu várias orientações sobre o assunto.
A entrevista foi transmitida ao vivo pelo Facebook e também está à disposição no Youtube. (Player abaixo).
